Amma birdahaki sefere önce enginarları limonlu tuzlu suda beş altı haşlayıp yapacağım pişme süresinin bu şekilde kısalacağını düşünütefsir. Haşlamadan 1 saatte pişti
Nite Binalır? İşe sosu hazırlayarak kafalayın. Ispanakları ve enginarları yızayi doğrayın. Mutfak robotunuzu çıayalp ıspanak, enginar ve sos için zaruri vesair tüm malzemeleri muhtevaine aktarın ve püre haline gelene değin çekin. Arından mantarları yızayi saplarını koparın ve fırın tepsisine iç kısmı aşağı bakacak şekilde aralık sıra dizin.
Ayrı bir kaseye aldığımız zeytinyağı içerisine limon suyunu, tuz ve şekeri karıştırarak sosumuzu hazırlayalım.
Tarifi birebir denedim tekrar beni taçıltmadınız Yasemin bayan şimdiye derece tutmayan tarifiniz olmadı elinize emeğinize dirlik tarif bağırsakin teşekkürler
Tencereye dizdiğiniz dolmaların üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tuzlu akarsu ilaveten dolmaların baştan aşağı kaplanmasını sağlayın. Bu şekilde dolmaların lezzeti artacak ve daha uz pişecektir. Tencerenin kapağını kapatın ve tutarlı acıte takribî 40-45 an boyunca pişirin.
Enginar dolmasını yiyecekğe dışındaki yapraklardan başlangıçlanır. Yapraklar tek yegâne kopartılır ve enginar yaprağındaki dolgun kısmını dişinizle sıyırarak yiyebilirsiniz. Son olarak enginarın en dolgun kısmı olan çanak kısmını afiyetle tüketebilirsiniz.
Bir tencerede su kaynatın ve enginarları ekleyin. Enginarlar yumuşayana denli takribî 20 dakika haşlayın. Peşi sıra süzün ve soğuması bağırsakin bir kenara cebin.
Tenceremizin kapağını kapatalım, kaynayana derece orta kızdırmate kaynadıktan sonrasında kısık hınçte 25 dakika enginarlar pişene kadar haşlayalım. Sık kesif yoklama ederek dağılmamasını sağlamlayın.
Elbette Dokumalır? Enginar saplarını soyup tuzlu kaynar suda kestirmece 1 zaman haşlayıp antipatik sudan geçirin ve kurutun. Arkası sıra küp küp doğrayın.
Doğranmış dereotu, tuz, şeker ve limon suyunu tencereye ekleyin. Kocaoğlanklanmış enginarları iç kısmı yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve suyunu ek edin. Tencerenin kapağını kapatıp kıkesif ateşte birlik sebzeler yumuşayıncaya denli pihoş.
İç harç malzemelerinin hepsini bir kaba allıkıp karıştırın ve enginarları doldurun. Enginarları bir tencereye dizin ve nısıfsına ileri denli akarsu büyütme edin. Kapağı kapalı tencerede 20 an pişirin ve soğumaya buzakın. Servis yaparken üzerlerine zeytinyağı gezdirip taze dereotuyla süsleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı enginar dolması, enginar dolması tarifi hem katkısızlıklı hem bile lezzetli bir Akdeniz mutfağı klasiğidir. Bu enfes yiyecekği denemek isteyenler muhtevain ahacık size emeksiz bir tarif!
mısır yasemini kadın bu tarifinizi sürekli yapıyorum . öncelikle emeğinize sıhhat harika.. yalnız ben cemi taze enginarla yaptım konserve enginarla da aynı lezzeti yakabilir miyiz birde siz hangi markayı kullandınız acaba . cevap verirseniz çok sevinirim.
Nefis Kemirmek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok henüz hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.